Mama Carmen’s Coffee & Bakery

Alessandro Castillo siempre había sentido pasión por la cocina. De pequeño ayudaba a su madre, Carmen, con la elaboración de bizcochos y otras recetas. Cumplidos los 40 años probó por primera vez el café de especialidad y quedó prendado por su aroma y sabor. A raíz de esa experiencia y animado por sus amigos abrió su primera cafetería, Mama Carmen’s Coffee & Kitchen. Su segundo local, a 150 metros del primero, se centra en la panadería y repostería 100% vegana. 


C. Rossiñol, 3. Palma. T. (+34) 971 05 86 01.


www.mamacarmen.es

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